COCOONのクラッシックエディターに下記のようなテーブルが表示されていかったので色々設定を探してみたがダメだった。
ネットで検索してみたら、エディターをカスタマイズできるプラグインで「TinyMCE Advanced」というものがあったので早速プラグインを検索してみた。
「TinyMCE Advanced」で検索してもなかったので似たようなプラグインで「Advanced Editor Tools」というのがあったのでインストールしてみた。
インストールして有効化するとテーブルが追加されていた。